SEASONAL MENU

COURSE PASTA

今季のパスタをご紹介します。

提供期間
3月 〜 5

季節の食材を織り込んだ自慢の一品をぜひご賞味ください。仕入れ状況などにより、予告なくメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。

フルーツトマトとリコッタチーズのトマトソース

“A” Course Pasta

フルーツトマトとリコッタチーズのトマトソース

トマトソース

フルーツトマトを加えたバジルの風味が漂うトマトソース。クリーミーなリコッタチーズを混ぜてお召し上がりください。

アサリと春キャベツのペペロンチーノ ~カラスミをかけて~

“B” Course Pasta

アサリと春キャベツのペペロンチーノ ~カラスミをかけて~

オイルソース

旨味たっぷりのアサリと柔らかな春キャベツ。仕上げにバターとカラスミを加えたペペロンチーノに仕上げました。

ベーコンとスナップエンドウのカルボナーラ

“C” Course Pasta

ベーコンとスナップエンドウのカルボナーラ

クリームソース

ベーコンの旨味たっぷりのカルボナーラ。スナップエンドウの食感が楽しい一品です。