石窯をつかったイタリア料理(イタリアン)と焼きたてパンの店 | ROSSO[ロッソ] 江坂店

7月~8月のコースパスタのご紹介

2018年09月07日

7月~8月のコースパスタをご紹介いたします!   季節の食材を織り込んだ、どれも自慢の1品となっておりますので、ぜひご賞味ください!   A.イタリア茄子のトマトソース    B.鯵の炙り焼きと九条葱の和風ペペロンチーノ 山椒の香り   C.燻製した鶏セセリと2色のズッキーニのレモンクリームソース    

詳しく見る

2月~3月のコースパスタのご紹介

2017年12月10日

2月~3月のコースパスタをご紹介いたします!   季節の食材を織り込んだ、どれも自慢の1品となっておりますので、ぜひご賞味ください!   A.アサリと春キャベツのトマトソース(ボンゴレロッソ)  B.蛍烏賊のジェノベーゼ C.春野菜とベーコンのカルボナーラ ファルファーレで   D.じっくり煮込んだ鶏肉と芽キャベツのトマトクリームソース(ランチタイム限定) &nbsp…

詳しく見る

クリスマス限定ディナーコースのお知らせ

2017年12月15日

12月23日・24日・25日の3日間限定のディナーコース。 ROSSOのシェフが自信をもっておすすめする、特別ディナーコースです。 どうぞ大切なご家族や愛する方ともにお過ごし下さい。 ※食材の入荷状況により、内容が一部変更になる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ※食材によるアレルギーのお持ちのお客様は、予め係へお声掛けください。

詳しく見る

ロッソ グランドメニューリニューアルのお知らせ

2017年11月24日

これまでのROSSOのレシピを大きく一新しました。   時は流れ、私たちROSSOのスタッフが想い至ったこと、それは、よりレベルの高い味わいの料理を追求することでした。 私たちの持つ技術と経験、そして新たに蓄えた知識をもとに、新たなレシピづくりに取り組んだのです。 例えば、最後の一片までおいしさを感じていただくための、ピッツァ生地の「原料・技法の見直し」であり、 赤い窯を使った「新たな調…

詳しく見る

10月~11月のコースパスタのご紹介

2017年10月04日

10月~11月のコースパスタをご紹介いたします!   季節の食材を織り込んだ、どれも自慢の1品となっておりますので、ぜひご賞味ください!   A.秋野菜とじっくり煮込んだ牛すじ肉のトマトソース B.炙り秋刀魚と京野菜の和風パスタ 京都の黒七味風味 C.海の幸と山の幸のクリームソース

詳しく見る