石窯をつかったイタリア料理と焼きたてパンの店 | ROSSO[ロッソ] 江坂店

手軽にパスタを楽しみたい方に、お昼休みのお手軽イタリアン！

自慢のソースと旬の食材を組み合わせたパスタをメインに、ロッソの味覚をお気軽に。

ミラノスタイルの薄い生地が奏でる、パリッとした食感。サラダやドルチェと併せてライト感覚でお召し上がりください。

目にも美味しいアンティパスト（前菜）を組み合わせた、人気のランチメニューです。

カリッとした香ばしさが美味しい縁の表面、そして内側のモチッとした食感が絶妙な本格ピッツアを。

小さなお子様にも食事をお楽しみいただくために、ちょうどいいサイズのランチプレートをご用意しました。

【セット内容】
・自家製ミートソースパスタ
・焼きたてパン3個
・オレンジジュース
・デザート

ミラノスタイルの薄い生地が奏でる、パリッとした食感。サラダやドルチェと併せてライト感覚でお召し上がりください。

カリッとした香ばしさが美味しい縁の表面、そして内側のモチッとした食感が絶妙な本格ピッツアを。

自慢のソースと旬の食材を組み合わせたパスタをメインに、ロッソの味覚をお気軽に。

目にも美味しいアンティパスト（前菜）を組み合わせた、人気のランチメニューです。

小さなお子様にも食事をお楽しみいただくために、ちょうどいいサイズのランチプレートをご用意しました。

【セット内容】
・自家製ミートソースパスタ
・焼きたてパン3個
・オレンジジュース
・デザート

旬の魚をレモン風味のオリーブオイルと塩で
さっぱりおいしく。お好みでレモンを絞ってどうぞ。

シェフおすすめ前菜の数々から、選りすぐりの8品を一皿に。冷前菜と温前菜を一緒に楽しめる盛り合わせです。

プロシュートを敷きつめて新鮮なモッツァレラとともに。

お子様でも食べやすい2種類のソーセージ。

野菜たくさん、チーズの香り漂うROSSOおすすめの半熟卵入りシーザーサラダ。毎朝、お店でつくるドレッシングはグラナ・パダーノチーズをたっぷり使いクリーミーでコクのある味わいに。

海老、タコなどの魚介のマリネをふんだんに盛り合わせました。

イタリア産のモッツァレラとコク深いカマンベール、2種類のチーズが楽しめるサラダ。

彩り野菜とパルマ産プロシュートとミラノ産サラミをトッピングした人気のサラダ。

使用している野菜は10種類以上。季節の野菜などがたっぷり。トマトベースの具だくさんスープです。

コーンのふくよかな風味がしっかり広がる、なめらかで濃厚な口あたりのスープ。

生ハムの旨みとルッコラのさわやかな苦味がマッチした絶妙な味わい。

100％水牛のモッツァレラチーズを使用した本格派マルゲリータです。

シラスたっぷりトマトソースピッツァ「チチニエリ」。海の香り漂うシラスとトマトの程良い酸味がくせになる一枚です。

ゴルゴンゾーラやリコッタなど5種のチーズをふんだんに。
ハチミツをかけてどうぞ。

トマトソースをベースにグリルベーコンとハム、そして相性抜群の半熟卵をトッピング。

コク深いホワイトソースにポルチーニ、マイタケ、シイタケなど5種のキノコをトッピング。

魚介とキノコの旨みがたっぷり。ジェノベーゼソースがおいしさを引き立たせます。

異なる食感の2種類のソーセージをトッピング。香草の風味広がる大人のピッツァ。

濃厚カルボナーラソースにベーコン、アスパラ、卵をトッピング。チーズのコクがたまらないピッツァ。

フレッシュなハーブの香りが楽しめる濃厚バジルペーストを使用。プチトマトの酸味がアクセント。

なんと約40cmのマルゲリータにたっぷり5種のチーズ。（ミラノ生地限定）

トマトソース、オレガノなどをのせたチーズレスピッツァ。生地の香ばしさを存分に。

クリームソースにスモークサーモンと好相性のほうれん草をトッピング。

クリームチーズとカスタードに薄切りリンゴ。甘酸っぱさが堪能できる、シンプルさが魅力。
※レギュラーサイズ限定

ゴルゴンゾーラチーズの濃厚な味わいがクセになるパスタ。

濃厚トマトソースに、モッツァレラチーズとバジルをトッピング。チーズは余熱でとろーりと溶けて、また違うおいしさを味わうことができます。

本格!! 生クリームを一切使わないローマスタイルの「カルボナーラ」。
自家製ベーコンと北海道産ベーコン、そしてパルミジャーノとペコリノロマーノの2種のチーズをブレンドし濃厚なカルボナーラに仕上げました。

お肉と赤ワインそしてたっぷりの野菜を長時間煮込むことがおいしさの秘訣。

定番のトマトソースに赤唐辛子を効かせたやや辛口の大人のパスタ。

アサリの旨みがトマトソースに溶け込んだトマトソースパスタ

アサリをたっぷり使ったパスタ。白ワインベースのソースでお召し上がりいただきます。

パスタの定番ペペロンチーノ。シンプルだからこそ素材にこだわりました。繊細な香りとフルーティーな味わいのイタリア リグーリア州原産のオリーブオイルをたっぷりかけてお召し上がりください。

旨みたっぷりのベーコンと甘みのある淡路産玉ねぎを、一緒に煮込んだ絶品トマトソース。

魚介とキノコ、絶妙のハーモニーが楽しめる、女性に人気のクリーミーな一皿。

香り高いポルチーニ茸をふんだんに。数種類のキノコをじっくりソテーし、さらに旨味をプラス。

福岡の老舗「楢崎商店」が扱う明太子と昆布出汁、大葉の香りが和の美味を演出。

黒毛和牛サーロインの旨み、グリルならではの香ばしさが楽しめます。

脂身が少なく、濃い味が特徴の部位。あっさりとお召し上がりいただけます。（赤ワインソース）

ジューシーで柔らかい食感が特徴。お肉の旨みをたっぷり味わえます。（赤ワインソース）

スペイン産高級イベリコ豚を窯でじっくり焼き上げました。イベリコ豚の脂で一緒に仕上げた野菜は絶品。

地鶏と甘みの強いじゃがいもを焼き上げて。

香ばしく焼き上げたタイは魚介の旨みが溶け込んだ白ワインソースで。